Fundada en 1977, la Federación Española de Hostelería (FEHR) está formada por 74 asociaciones empresariales de hostelería repartidas por toda España, y es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 360.000 empresas de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial da trabajo a 1,3 millón de personas y tiene un volumen de ventas de 120.000 millones de euros (datos 2010), lo que equivale al 7% de PIB de la economía española.

Promover la unidad sectorial

Desarrollar sinergias entre asociaciones

Desarrollar socios estratégicos

Proyectar la marca FEHR como representación del sector

«Queremos ser la imagen de los empresarios del sector que les transmita el orgullo de pertenecer a la gran familia de la hostelería que representa FEHR y les haga sentir el respaldo y la defensa de sus intereses empresariales.

Proximidad
Cercanía y creación de confianza en las relaciones con socios y asociados.

Honestidad
Transparencia, rigor y coherencia en la información y en la actuación.

Pragmatismo
Enfoque práctico, orientado siempre a un resultado que beneficie a FEHR y a sus asociados.

Trabajo en equipo
Generación de unidad de acción y búsqueda de un compromiso compartido.