| 1 | Promover el desarrollo económico y social del Sector de la Hostelería. |
| 2 | Desarrollar el espíritu de solidaridad entre los miembros, asumiendo la iniciativa de relación entre ellos e interviniendo en la mediación que pudiera ser necesaria. |
| 3 | Representar y defender los intereses y los derechos de los miembros de la Federación ante cualquier clase de tribunales y organismos públicos o privados. |
| 4 | Promover y ayudar al desarrollo del asociacionismo empresarial del sector. |
| 5 | Organizar y mantener servicios necesarios para los asociados. |
| 6 | La representación y defensa de las empresas, las pequeñas y medianas empresas y los autónomos del sector. |
| 7 | La representación en el diálogo social y la negociación colectiva en las relaciones laborales. |
