Durante los cinco días que duró la Feria (del 1 al 5 de febrero 2010), FEHR colaboró en el desarrollo de distintas actividades dentro del stand del Ministerio de Educación. Estas actividades se centraron en demostraciones de los procesos de cocina y servicio de sala, más en concreto elaboraciones de coctelería y aperitivos que después se ofrecieron a los espectadores allí concentrados.