Área formativa de Cocina
| Título del manual | |||
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Elaboración Culinaria Básica | Alumnado | |
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Elaboración Culinaria Básica | Profesorado | |
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La cocina de la carne | Alumnado | |
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La cocina de la carne | Profesorado | |
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La cocina de las hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos | Profesorado |
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