Área formativa de Seguridad Alimentaria

 

	Título del manual
	Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración		Alumnado
	Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración		Profesorado
	Controles en cocina para APPCC
	Plan de aprovisionamiento para APPCC
	Plan de limpieza y desinfección para APPCC

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